German Farm Butchery

Traditionelle Wurstkunst trifft afrikanisches Wild

Sie haben unser Wort

Unsere Philosophie

Wir glauben an das traditionelle Metzgerhandwerk. Jede Wurst, jedes Stück Fleisch entsteht mit Erfahrung, Ruhe und dem Blick fürs Detail.

Das Wild stammt ausschließlich direkt von unserer eigenen Farm. So entsteht ein regionaler Kreislauf, der kurze Wege und volle Kontrolle über die Qualität ermöglicht.

Unsere Produkte

Wir verarbeiten Wildfleisch zu einer Auswahl an Spezialitäten, die sowohl deutsche als auch südafrikanische Einflüsse vereinen:

Klassische deutsche Wurstsorten
Wildboerewors und regionale Spezialitäten
Biltong und Droëwors
Individuelle Zerlegung und Verarbeitung nach Wunsch

Jedes Produkt wird frisch hergestellt und kann individuell auf die Anforderungen unserer Kunden abgestimmt werden.

Service für Jäger

Fachgerechte Zerlegung
Individuelle Weiterverarbeitung zu Wurstwaren
Verpackung und Vorbereitung für Lagerung oder Transport

So stellen wir sicher, dass jedes Tier bestmöglich genutzt wird.

Arno & Carmen

Traditionelle Wurstkunst trifft afrikanisches Wild

German Farm Butchery

Mitten im Norden Südafrikas, in der Provinz Limpopo nahe Musina, liegt die German Farm Butchery. Hier verbinden sich deutsche Metzgertradition und die Vielfalt des afrikanischen Wildes zu einem besonderen Handwerk.

Auf der Pontdrift Road, eingebettet in die Weite der Limpopo-Savanne, verarbeiten wir hochwertiges Wildfleisch zu klassischen deutschen und südafrikanischen Spezialitäten. Dabei steht eines im Mittelpunkt: ehrliche Qualität, sorgfältige Verarbeitung und ein respektvoller Umgang mit dem Tier.